Unterordner:

Unterordner können per IMAP ausschließlich unterhalb der INBOX angelegt werden.

Filter:

Eine Einordnung der eMails über die eMail-Adresse der Form "info+ordner/subordner@domain.tld" wird derzeit nicht unterstützt, wir prüfen jedoch die Möglichkeiten einer Umsetzung.

Wir arbeiten an einer leichten Umsetzung der Sieve Möglichkeiten über das Kundencenter / Webmail.
Sieve ist ein mächtiger Filter für IMAP Server.